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De Stéphanie Ledu
Milan
D'où vient cette délicieuse baguette croustillante ? Comment naît la farine qui se transforme en pain ? Un voyage gourmand et instructif pour découvrir les secrets de la boulangerie, du grain de blé jusqu'aux pains du monde entier !
Ce livre documentaire emmène les enfants dans l'univers fascinant du pain, de sa fabrication à sa dégustation. À travers des explications claires et accessibles, ils découvriront le parcours complet : comment obtient-on la farine, quel est le travail quotidien du boulanger, quelles sont les étapes de fabrication de nos tartines préférées. L'ouvrage élargit aussi les horizons en présentant les différentes variétés de pains à travers le monde, offrant une ouverture culturelle savoureuse. Un documentaire parfait pour satisfaire la curiosité des petits gourmands !
Références spécifiques
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