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De Jean-Baptiste de Panafieu
Gulf Stream
Autruches dans la basse-cour, lamas au pré, asticots médicaux et bourdons pollinisateurs... Partez à la découverte d'élevages surprenants qui réinventent l'agriculture ! Un voyage fascinant dans l'univers méconnu des aventuriers de l'élevage moderne.
Quand les traditions agricoles laissent place à l'innovation, on découvre un monde fascinant : des autruches remplacent les poules, des lamas côtoient les vaches, et des insectes travaillent pour la lutte biologique. Ce livre dévoile ces élevages extraordinaires où les vers fabriquent du compost, les asticots soignent, et les bourdons pollinisent. Comme les premiers éleveurs qui domestiquèrent sangliers et mouflons, ces aventuriers modernes inventent de nouvelles pratiques. Un panorama captivant d'élevages étonnants à découvrir au détour des chemins de campagne.
Références spécifiques
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